Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit zarter Holzwürze unterlegte reife Waldbeerfrucht, etwas Nougat, Orangenzesten. Saftig, eingebundene Tannine, reife Kirschenfrucht, etwas Zwetschke, extraktsüße im Nachhall, Tabakwürze im Rückgeschmack, bereits gut antrinkbar.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Jungschwein-Rückensteak mit Grillgemüse, Braterdäpfel & Kräuterbutter.
